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观方好物 章丘铁锅出平底锅了无涂层也不粘耐用10年没问题!

发布日期:2022-08-05 16:16   来源:未知   阅读:

  拒绝重油不健康的外卖,照顾好自己和家人的胃。除了厨艺,当然不能缺少的就是一口

  除了烧一些大菜需要用到炒锅来做,观东煮平时最爱用的还是平底锅,煎个鱼、牛排,早饭摊个饼,简直不要太方便。

  之前观东煮用的是涂层不粘锅锅,一开始还觉得还挺方便,也不会粘锅。可用了将近一年后,发现涂层脱落了不少,不得不换了。

  下班回家自己亲手捣鼓出一桌热腾腾的饭菜,一整天的劳碌就在这一刻烟消云散。

  市面上的一些涂层平底锅,买来没用几个月,随便炒个菜都会粘锅,在洗锅的时候那种痛苦懂的都懂,次数多了真的想把它给扔了!

  寿命只有1-2年不说,在炒菜时过热导致释放出一些有毒物质,会有一定安全隐患!

  材质含碳量低,延展性好,可以做到非常轻薄,厚度只有2.2mm更容易颠勺。

  经过36000次的捶打,材质变得紧密厚实,无需添加涂层,就能做到不粘锅底。

  烧菜的时候只需放一点点油,轻松就能烧出一个大菜,煎鸡蛋的时候甚至不用放油,也能轻松hold住。

  不粘后油烟自然少了,油烟对皮肤和肺都有一定危害,而用它做菜几乎没有油烟,相比普通锅可要健康多了!

  ◎煎牛排:香喷喷、滑嫩嫩,挑逗你的味蕾,咬在嘴里满满的肉汁香到连筷子上的汁都嘬干净!

  ◎煎鸡蛋:早上上班来不及弄点吃的,简单煎两个鸡蛋,2分钟就能搞定,营养又美味!

  市面上的一些普通铁锅,一块铁皮被机器一冲一压,再经过一些简单的处理,就可以拿去市面上售卖了,其品质可想而知。

  而一口章丘平底锅需要经历12道工序、18遍火候、大大小小几十种铁锤工具,1000度高温冶炼、36000次锻打,才能与你见面。

  对于他们来说,自己制造的锅如同一个孩子一般用心呵护,直到成功捶打出一口锅时,内心才会松一口气。

  老师傅们说:“锅和人一样有脾性的,你糊弄它,它就糊弄你,功夫骗不了人的。”

  经过36000次捶打,制作出来的章丘铁锅非常密实,隔绝水和空气,不粘锅不生锈。

  在锅柄处也是非常贴心的采用了防烫设计,不用担心在炒菜的时候被烫的握不住手。

  产品经山东产品质量研究院检测合格,质量必须保障,一口锅用十年完全没问题!

  网上“章丘铁锅”层出不穷,价格百元都不要,看起来是捡了漏,但到手才发现吃了大亏,都是假货。

  观方出品的章丘铁锅,来自正宗章丘铁锅厂,由40年从业经验的老铁匠纯手工打造。

  从铁板毛坯、热锻锻型、锻造氧化层表层抛光、三次冷锻到表面光滑,每一道工序都由手艺人们亲自操刀实践。

  正宗章丘铁锅经过高温1000度热锻,在炉子里面烧,锅背为黑色,假的为灰色,正宗章丘铁锅锅背都是有密密麻麻捶打的纹路。

  线mm厚度经得住捶打,用起来不粘锅不糊底,而且耐磨耐用,一锅可用10年。假锅1.2mm没有任何锤印,用起来粘锅糊底,而且用一两年就容易变形开裂。

  回荡着不绝于耳的榔头声,赋予了铁材完整的生命。“有生命的器物创造有生命的饮食”,用来形容章丘铁锅恰如其分。

  使用寿命短不说,关键脱落的涂层混合在食物中,吃下去不知道还会有什么问题!清理的时候还得小心翼翼的擦拭

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